Tahin, öğütülmüş susam tohumlarından elde edilen doğal bir besindir. Hem lezzetli hem de besleyici olan tahinin çeşitli sağlık faydaları bulunur.

Besin Değeri:

Tahin, protein, lif, sağlıklı yağlar ve bir dizi vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle kalsiyum, demir, magnezyum ve fosfor içerir.

Sağlık Faydaları:

1. Kemik Sağlığına Katkı: Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler.
2. Enerji Deposu: İçerdiği sağlıklı yağlar ve protein sayesinde enerji seviyenizi artırabilir.
3. Kalp Sağlığını Destekler: İçerdiği sağlıklı yağlar, kalp sağlığını koruma açısından önemlidir.
4. Cilt ve Saç Sağlığı: Tahinde bulunan E vitamini, cilt ve saç sağlığını destekleyici etkilere sahiptir.
5. Sindirim Sistemini Rahatlatır: Tahin lif bakımından zengin olduğu için sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir.

Kullanımı:

Tahini, yoğurtla karıştırarak, ekmek üzerine sürerek, tatlılara veya smoothie’lere ekleyerek tüketebilirsiniz. Çeşitli yemeklere lezzet katar.

Mükemmel Sonuç:

Taze çekilmiş tahin, sağlık açısından zengin bir doğal kaynaktır. Ancak porsiyon kontrolü önemlidir çünkü tahin yüksek kalorilidir. Dengeli bir şekilde tüketmek sağlık açısından faydalı olacaktır.